吡啶，有機化合物，化學式C5H5N，是含有一個氮雜原子的六元雜環化合物?？梢钥醋霰椒肿又械囊粋€（CH）被N取代的化合物，故又稱氮苯，無色或微黃色液體，有惡臭。吡啶及其同系物存在于骨焦油、煤焦油、煤氣、頁巖油、石油中。吡啶在工業上可用作變性劑、助染劑，以及合成一系列產品（包括藥品、消毒劑、染料等）的原料。2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，吡啶在2B類致癌物清單中。有強烈刺激性；能麻醉中樞神經系統。對眼及上呼吸道有刺激作用。高濃度吸入后，輕者有欣快或窒息感，繼之出現抑郁、肌無力、嘔吐；重者意識喪失、大小便失禁、強直性痙攣、血壓下降。誤服可致死。
