行業背景：

近年來，餐飲行業涉及氣體爆炸事故讓液化氣罐安全問題再次引發全社會的關注。爆炸事故造成了嚴重的人員傷亡和財產損失外，還引起社會恐慌，影響了人們正常生產生活秩序。液化石油氣使用安全需引起高度關注! 當人防難以實現時，采取必要的科技手段可以最大程度降低事故傷害。

事實上，液化燃氣氣罐爆炸事故屬于高發的消防安全事故，據行業信息了解：每年全國發生的液化氣罐爆炸事故不下數百起，液化氣為人流量居多的餐飲店鋪用火提供了便利的同時，但如果操作使用不當，其所帶來的損失都是巨大的，也是我們大家所無法面對的，可是為什么，我們依然無法吸取教訓。

事故很可怕，預防大于補救，用戶才是安全責任的主體!我們要充分認識到安裝燃氣報警器對用氣安全的必要性!

餐飲行業廚房燃氣在線監測解決方案:

為保障餐飲行業廚房用氣安全，深國安研發一套智能燃氣在線監測系統解決方案，預防災害事故的發生。可燃氣體報警裝置由兩部分組成的，一部分是氣體探測器，可以安裝在需要檢測的區域，另一部分是控制器，可以安裝在有專人看守的值班室。

SGA-501系列固定燃氣探測器，采用進口傳感器，反應靈敏，可實時24小時不間斷監測可燃氣體泄漏濃度，一旦達到預設值，可立即發出聲光報警信號，保障用氣安全。

SGA-501系列固定燃氣探測器有綠、黃、紅三種顏色指示燈，分別代表正常、故障、報警(高報、低報)的監控運行狀態，方便客戶快速識別氣體是否泄漏。經營者在處置燃氣泄漏險情時，要注意通風通氣，及時關閉泄露氣罐，避免出現明火，不應使用電燈、手電以及手機等電子照明設備。

建議搭配安裝布設氣體控制報警器，可聯動保護裝置，如電磁閥、排風扇等，當報警器就會啟動聯動保護裝置，開啟排風扇，啟動電磁閥，做到通風散氣、切斷燃氣，從而防止發生爆炸、火災、中毒等事故，有效保障餐飲場所的安全。

餐飲行業廚房燃氣在線監測系統安裝布設方案：

1.可燃氣體探測器宜設置在可能產生可燃氣體部位附近，越靠近可能產生可燃氣體世漏的部位，則探測器的靈敏度越高。

2.由于(燃氣)液化石油氣比空氣重，為保證探測器的探測靈敏度，應安裝在距離地面0.3-0.6米處。但如果廚房使用天然氣，燃氣報警器應安裝在氣體泄漏源的上方1.5米左右。

3.如果探測氣體密度小于空氣密度的，可燃氣體探測器應設置在被保護空間的頂部，探測氣體密度大于空氣密度的燃氣泄漏報警器應設置在被保護空間的下部，如果若是探測氣體密度與空氣密度相當時，則燃氣泄漏報警器可設置在被保護空間的中間部位或頂部。

4.如果一般采用的點型可燃氣體檢測儀的探護半徑，應符合現行國家標準《石油化工可燃氣體和有毒氣體檢測報警設計規范》GB 50493的有關規定。可燃氣體檢測儀的保護半徑不宜過大，否則由于泄漏可燃氣體擴散的不規律性，可能會降低探測器的靈敏度。

5.關于推薦安裝方式，深國安SGA-501系列智能燃氣探測器體積小，重量輕，安裝方便，無論是墻面、柱面或者吊頂，均可安裝，更加適合餐飲行業廚房使用。

注意事項：

(1)注意兩臺燃氣報警器之間的距離不宜超過15米，即一臺報警器的檢測半徑為7.5米。(一般氣體報警器的有效檢測面積在25個平方左右)。

(2)燃氣泄漏報警器不宜安裝的位置：墻角、柜內等空氣不易流通的位置;易被油煙等直接熏著的位置。

(3)廚房使用的是天然氣，燃氣報警器應安裝在氣體泄漏源的上方1.5米左右，如果使用的是液化氣，那么報警器應該裝在高于地面30-60公分。